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产品名称 | D-Gluconic acid sodium salt |
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品牌 | 阿拉丁 |
货号 | G305493 |
产品英文名称 | D-Gluconic acid sodium salt |
别名 | D-葡糖酸单钠盐;葡萄糖酸钠;葡糖酸钠;2,3,4,5,6-五羟基己酸 钠盐;D-葡萄糖酸盐 钠盐;葡糖酸单钠盐 |
英文别名 | 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid sodium salt; D-Gluconate sodium salt; Sodium D-gluconate; Gluconic Acid Sodium Salt;Sodium Gluconate |
CAS编号 | 527-07-1 |
分子式 | C6H11NaO7 |
分子量 | 218.14 |
PubChem CID | 23672301 |
MDL号 | MFCD00064210 |
Beilstein | 3919651 |
EC号 | 208-407-7 |
Reaxys-RN | 3919651 |
Merck Index | 4456 |
规格或纯度 | 97% |
应用 | 食品添加剂;电镀络合剂;水质稳定剂;印染工业均色剂;钢铁表面处理剂等。 D -葡萄糖酸钠盐已被用作: 作为一种制造合成组织间液的成分。 · 用作碳水化合物。 用作氯化钠的替代物,以制造无氯 (Cl -) 的介质。 |
备注 | 如果有可能,您尽量在同一天配置溶液,并在当天使用完它。但是,如果您需要预先配制储备溶液,我们建议您将溶液等份保存在-20°C的密封小瓶中。通常,它们最多可以使用一个月。在使用前和打开样品瓶之前,我们建议您让您的产品在室温下平衡至少1小时。需要更多关于溶解度,用法和处理的建议吗?请访问我们的常见问题(FAQ)页面以获取更多详细信息。 |
生化机理 | D -葡萄糖酸是一种温和的有机酸,具有非腐蚀性、无臭味、不易挥发和可生物降解的属性。D-葡萄糖的酶转化得到最终产物 D-葡萄糖酸。葡萄糖酸是由葡萄糖氧化而来,天然存在于水果、蜂蜜和葡萄酒中。当用作食品添加剂时,它有助于调节酸度。葡萄糖酸 D 钠盐是一种强螯合剂,螯合钙、铁、铝、铜和其他重金属的阴离子。广泛应用于洗涤剂行业的洗瓶、盐垢除垢和碱性除锈。D-葡萄糖酸用作水泥添加剂,具有强度和耐水性。螯合钙以及其他二价和三价金属离子。食品添加剂用作螯合剂。饮食中的葡萄糖酸钠可通过增加丁酸盐的产生来刺激细胞凋亡,从而保护大鼠免受大肠癌的侵害。 |
熔点 | 200-205°C |
比旋光度 | 13 ° (C=2, H2O) |
溶解性 | Very soluble in water; sparingly soluble in alcohol; insoluble in ether. |
储存温度 | 干燥, |
运输条件 | 常规运输, |
密度 | 1.784 |
RTECS | LZ5235000 |
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WGK | 1 |
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